初猪！

本日は友人宅で猪鍋パーティーでした。
猪食べたことないって話をしたら、友達の家の近くで手に入るということで、
では鍋をしようってことになったのです。
初ぼたん鍋ですよ～！！！
みなさん猪とか鹿とか食べたことありますか？？
姫路でも田舎の方だと猟をやってる方がいるので、そういう方に
わけてもらった、という人がたまにいますが、私の知り合いに猟師は
いなくて、今回が初猪となりました。
友達の家からちょっと離れたとこにある精肉店（左のチラシの店）で売ってるらしい。
わざわざ買ってきてくれたのね。ありがとう～しばってぃー！

この時期は冷凍じゃなくて、猟に行って採れたてのやつが手に入るらしい。
こちらがお肉。

うーむ、美しい。まさしくぼたんですねえ。
お肉買った時に特製のお味噌がついてるらしくて、そのお味噌を使って
味噌鍋にしました。
味噌味の鍋ってあんまり食べたことなかったけど、めっちゃ美味しいかった～！
味噌の味で多少消されてるのかもしれませんが、肉も臭みが
ないし、脂っこいわけでもないし、凄く食べやすいのです。
もっと固いのかなって思ってたけど、柔らかい！
これはイケます！！

友達が手土産にお酒を持ってきてて、昼間からみんなできあがってました（笑）
私はお酒受け付けない体質なんですけど、年末に友達に自家製梅酒を
飲ませてもらってからちょっと梅酒好きになり、今日もちょっといただきました。
多分悪いお酒もあると思うのですが、日本酒系は少しなら大丈夫のようです。
ふふふ・・・猪もお酒も美味しかったわ～
満足満足！幸せじゃ～
しばってぃー、いつもお世話になって申し訳ないです。
どうもありがとうね！


家に帰ると、このまえ応募した展覧会のチケットが届いてました！
またもや当たってしまいましたよ～
今回は３組だけということだったので、無理かなあと思ってたのでびっくり・・・
私どんだけくじ運いいねん～！神様ありがとー！！
祐さーん、楽しみにしててね～